優しい甘さの和三盆。 和三盆はサトウキビからできており、本日はサトウキビに着目したお話です。 サトウキビと言えば、沖縄をイメージする方が多いのではないでしょうか。 実は沖縄以外にも、九州地方や四国地方をはじめ、様々な場所でサトウキビ栽培は行われており、 四国地方では、香川県や徳島県でサトウキビ栽培が行われ、愛媛県や高知県で黒糖用のサトウキビ栽培が行われています。 ひより通信 普段お伝えできていないあれやこれ、現場の裏側を日和スタッフがお届けします。和三盆の豆知識｜サトウキビ農家さんの一年の記事はこちらから
