コーヒーブルース
日常の中にあるゆったりした時間をイメージした和三盆です。何気ない日々の想いを素朴なメロディに乗せた“ブルース”のように、ひとりでのんびり味わうのも良し、大切なあの人に贈るのも良し。
気軽なリズムに心を揺らしながら、コーヒーと和三盆のハーモニーをお楽しみください。
かくざとう：プレーン（讃岐和三盆＆阿波和三盆）
ギターと豆：プレーン＆モカ
レコード：スパイスカカオ
| サイズ | 外装：17cm× 6.3cm×1.6cm |
| 内容量 | バラ売り3個 |
| 原料原産地 | 和三盆糖：日本(香川県・徳島県)、コーヒーパウダー：コロンビア・タンザニア、ブラックココアパウダー：マレーシア、クローブ：スリランカ、カルダモン：グアテマラ、シナモン：マレーシア、生姜：高知県、竹墨：日本 |
| 賞味期限 | 3ヶ月以上 |
| 保存方法 | 高温多湿の場所はお避けください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
※日和シリーズのギフトボックスはすべて再生紙で作られています。
小さな斑点などにつきましてはご了承くださいませ。
コーヒーを淹れたくなるような新しいカタチ
【コーヒーブルース】の特徴は、見た目の可愛らしさにも。従来の和三盆のイメージが変わるような、モチーフを散りばめています。
ギターの弦やレコードの溝まで丁寧に彫られた和三盆は木型職人さんの技術があってこそ。
ひときわ目を引くのが、レコードの形をした和三盆の“真っ黒色”。天然の食用竹炭を生地に加えることで、和三盆の味わいそのままに、ココアや人口着色料では出せない色合いを実現しました。
私たちの健康に欠かせないミネラルがたっぷり含まれている竹炭。食べれば、身体も気持ちも晴れやかに。
ありそうでなかった、コーヒー×和三盆
「もっと色んな人に和三盆を食べてもらいたい」
日和制作所の大きなテーマです。
お抹茶や日本茶の席だけでなく、毎日の暮らしに寄り添うような和三盆を作れないだろうか？そう考えて辿り着いたのが、コーヒーと和三盆のペアリングでした。
コーヒーさんぼんシリーズは和三盆だけを食べてもコーヒーを感じられるよう、コロンビアとタンザニアのコーヒー豆から作られた純正コーヒーパウダーを生地に加えています。
何度も何度も配合をアレンジし、コーヒーと一緒に食べた時の味のバランスを整えました。
口の中の和三盆が溶けてしまう前に、コーヒーをひとくち飲んでみてください。和三盆の上品な甘味とコーヒーの深いコクが合わさって、美味しさがふわっと広がります。
◯ドリップバッグとのギフトセットもおすすめ
コーヒーギフトセット
◯ちょっといい日の和三盆
日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と、手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとさらりと溶けていくのは和三盆糖ならでは。毎日がちょっといい日になるように。どんなシーンにも、どんなお飲み物にも、ころんと寄り添います。
